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厨师到大户人家做菜叫什么服务项目

皇上厨师叫御厨。

御厨：一是指封建社会给皇帝做饭的地方。二是指在古代是专门给皇帝做饭的人，现在则是指专为国家的元首、王室、高层领导人、或者国家礼宾部门服务的厨师。

一、大户人家的“六礼”

旧时(明清时代)，大户人家的婚礼甚为讲究，所谓行“六礼”方可完婚，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲等。纳采——也叫行聘，是婚礼中的首礼。男方具求婚礼品，送到女家，请求采择。在此之前，已由媒人撮合好了，只是行个程序，算是正式求婚。问名——男方具庚柬帖，写上姓名、出生年、月、日、时，送到女家。女方复以姓名、出生年、月、日、时的“回柬”。此谓问名。纳吉——为正式订婚礼仪。问名之后，以双方的庚，》算合宜，定下吉日，男方备定婚礼品送往女家，算作婚姻已定。

少数民族

纳征——即纳聘之意，定婚之后，经过一段时间，双方年龄、时机合宜成婚。男方便具礼品，到女方家告知，准备聘娶了。请期——纳征后，女方没意见，男方选定吉日，写一迎亲帖，写明迎亲日、时，请求女方答应。女方回帖同意，即可进行最后一礼。迎亲——即成婚礼。这天，男方到女家迎新娘过门，行交拜合卺礼。旧时“问名”的“庚柬”(亦称“庚帖”)，即八字帖，是用一小张红纸。对折成大信封的样子。封皮上写“庚函”二字。迎亲帖，也是写在一张红纸上。结婚的年龄一般在“至20岁之间。富家多为小女婿(10至16岁)娶大媳妇。旧时大户人家讲门当户对，经媒妁之言，父母之命方可成婚。

二、一般人家的婚礼

一般人家婚礼。定婚之前，双方先打听对方的门户，包括门第、门风、狐臭、性病，认为门第相当，由媒人从中撮合。待男女双方家人同意后，媒人即取女方庚帖，详载女之生年、月、日、时辰，送到男家。男家请算命先生或私塾先生，按男女八字算吉利否，属相相合否，俗称“合婚”。合婚妥，报知女家。定婚前还有“相女婿”和“相媳妇”之说。在换庚帖后，男家备酒席，请媒人陪女家父母、亲戚来家相亲。席间未来的女婿出来拜见。逾数日，女家备酒席，请男家到女家相亲，席间未婚媳妇出来拜见。双方相亲后，没意见，男家送定婚礼到女家，女方盛情款待。至此，正式定婚。第二步是进行定婚礼，俗称许口。先由媒人与女方家议定彩礼数目(衣物多少)。男家积极备礼后，择吉日(许口日)，用两架大食盒，一个食盒里放彩缎、衣料、礼币、化妆晶和红礼单(喜帖)。一个食盒里放香烛、酒肉、大圆馍(礼馍)、油炸果食、点心、胡桃、大枣、粉条、海带。每个食盒格里都放得满当当的。女家验收无错，全部收下，将酒肉食品放到祖宗神案前祭祀，放炮庆贺。如果彩礼不齐备，女家不同意，不能烧香放炮。男家人回时，女方有“回头话”，即将事先做好的袜底、袜子、枕头、腰带、新鞋以及札馍(大枣糕)，用红线绑好，放到食盒里，作为“回礼”。

回族婚嫁风俗

男家欲完婚，就请“先生”(乡村中搞卜星、占卜类的人)看“好”(即看日子)，选定吉日，写在一片红纸上，买两包点心，请媒人给女家送去，并与女方父母商量“行礼”之事。取得女方同意，就写下行礼日期。有人把行礼也叫“周札”，大约指周代传下来的礼仪。男家还是拿两架食盒，里面彩礼大体和许口时一样，不过多为结婚时女方所用的衣物，数量、质量比许口时更多更好。行礼这天，若女家是“咬嘴人”，就会挑剔礼品多少、好坏，甚至吹毛求疵，这时香不能烧，炮不能放。媒人若能说通女家则罢了，若是悬殊大，媒人只得专程回男家说知，男家如慨然接受，答应增加礼品，女家也就罢了。如男家吝啬，不答应，媒人得做双方的工作。说不好，男家食盒当天不能回，有的在女家停放三、五天之久。为争彩礼，出现纠葛。一般情况，女家在行礼这天，设丰盛的宴席(八八席——八盘八碗)，款待媒人。来客多为女家舅父、姑父等。女方亲属来时，有的送首饰、衣物等，名曰“添箱”。女家接受完婚的日子后，男家即开始筹办婚事应有之事：定唢呐班、定花轿、定总管、厨师、备食品等。

地方在白傅路，每次停完车就没看到这家餐厅，晚上人总很多就去试了下，口味之类的确实蛮好的，一到二楼……都是空的，原来都被一楼坐满所欺骗啦，不过就餐环境都哈不错的，口味也好，最主要有明档，烧腊都能看到，给我感觉很好

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内容预览：

书自处，各人自有天命。云：

梦若幽兰清自高，浮如尘埃弃世怜。

景比秋叶落尘埃，难养一木顾自惜。

如浴春风花丛笑，终是一曲归去来。

本是凡人非凡梦，嫁作空闺空垂泪。

羽化登仙朝日去，尤怜浮生难自持。

寻花一袭东风紧，不榷花落无人葬。

横溢才华幽闭谙，消却半生痴人伴。

荣华富贵一朝尽，树倒人散空自怜。

浮生一梦妄自薄，羞得一世风流韵。

洒落一地银光旭，挥别金光护体衣。

三世同堂皆欢喜，散尽千金不复来。

居自清廉谁人信，帝王一纸刀下魂。

拾忆往昔多喧嚣，平落一处苔上青。

冷暖自知心难断，青山低处归魂魄。

楔子千与千寻夜，贬落凡尘时

传言，王母养一株普洱仙草，奇香无比，每日以仙露灌之，千百年来，不见长，却越发觉得飘香。王母喜于颜，遂命人将其养在瑶池之侧，与众仙花并养。瑶池本是灵池，池中物定非凡物。一日，普洱忽觉干燥，然身形修行浅薄，灌之人未至，心颇凉了些，也越发地枯萎了些。只见一金鱼越水而起，忽而又落入水中……

牛

皇帝的儿子，有称呼“王子”的，有称呼“皇子”的，从字面上就能理解这些词的意思。不过皇帝的女儿叫做“公主”，这是为什么呢？

“公主”这个称呼，在春秋战国时期才出现，更早的时候，她们被称为“王姬”。为什么这么称呼呢？因为周朝的时候，“姬”本是周天子的姓氏，后来也作为形容妇人的美称。人们认为这个字比较高贵，而周天子的女儿也比其他王族的女儿要高贵，于是就能配得上这个“姬”字，所以就叫“王姬”。

“王姬”也要结婚，结婚就得办婚礼，得有主婚人。一般来说，家长要做主婚人，可“王姬”的家长是周天子，地位太尊贵，属于遇到什么事儿都支使别人去干的主儿，没法做主婚人。古人很聪明，想出了一个解决办法，就是在比天子低一级的诸侯里挑人选。由于要主婚，所以这个人选一定要和天子同姓。而那个时候的诸侯，级别最高的就叫做“公”，因此“王姬”的定义就变成了：需要由“公”来主持其婚事的女子。所以，她们又被称为“公主”了。

此外还有一种解释——《春秋指掌碎玉》中说，所谓“公”，指的是“三公”。在周代，“三公”是指太师、太傅、太保。

到了后世，“公主”的称呼就固定下来了，还衍生出了一些变化。比如“长公主”，在汉代、明代，指的都是皇帝的姐妹，而皇帝的姑姑，也就是先皇的姐妹，被称为“大长公主”。唐代有“郡主”的称呼，指的是太子的女儿，到了明清时期，就将亲王的女儿称为“郡主”了。

清代有特别的叫法，来区分皇后与妃子所生的女儿，前者叫做“固伦公主”，后者叫做“和硕公主”。（张玥）

来源：沈阳晚报

没有。首先此说源于中国古代；在那时，人们尊重有能力有有权势的人（当然坏邪之人除外），而同时看重的是整体的成就，不是某一个方面，比如富，代表的就是有钱，只是钱这方面。而且，古人即使爱钱，他们也不会表现出来，因为他们爱钱但是不会崇拜钱。所谓钱财乃是身外之物；君子爱财，取之有道是也。

1.我常研究，怨人是苦海。越怨人，心里越难过，以致不是生病，就是招祸，不是苦海是什么?

管人是地狱，管一分，别人恨一分;管十分，别人恨十分，不是地狱是什么?必须反过来，能领人的才能了人间债，尽了做人的道。能度人的就是神，能成人的就是佛。

2.君子求己，小人求人。君子无德怨自修，小人有过怨他人。嘴里不怨心里怨，越怨心里越难过，怨气有毒，存在心里，不但难受，还会生病，等于是自己服毒药。人若能反省，找着自己的不是(错误)，自然不往外怨。你能，不怨不能的;你会，不怨不会的，明白对面的人的道，就不怨人了。

3.现今的人，都因为别人看不起自己，就不乐。其实我这个人，好就是好，歹就是歹，管别人看得起看不起呢!只是一个不怨人，就能成佛。现在的精明人，都好算帐，算起来，不是后悔，就是抱屈，哪能不病呢?

4.“不怨人”三个字，妙到极点啦!(不怨人就是真阳土)

不生气，不上火

5.我常研究，火逆的多吐血，气逆的多吐食。要能行道、明道，气火就都消了。

6.上火是“龙吟”，生气是“虎啸”，人能降伏住气火，才能成道。

有人惹你，你别生气，若是生气，气往下行变成寒;有事逼你，你别着急，若是着急，火往上行变为热。寒热都会伤人。修行人，遇好事不喜，遇坏事不愁，气火自然不生，就是“降龙伏虎”。能降伏住，它就为我用;降伏不住，它就是妖孽了。

7.禀性(怒、恨、怨、恼、烦，又称气禀性)用事，鬼来当家。因为生气、上火一定害病，生病就是被鬼给打倒了!正念一生，神就来;邪念一起，鬼就到。可惜人都不肯当神，甘愿做鬼!

8.火是由心里生的，人心一动就生火。一着急，火往上升;一动念，火向外散。若能定住心，火自然下降。不守本分的人，额外的贪求，火就妄动。若能把心放下，不替人着急，就不起火，该有多么轻快!

9.动性(耍脾气)是火，心里生气，才是气。佛说“七处心灯”，我说不如掐死一头。人心一死，道心自生;人心一动，道心自灭，争贪的念头就生出来了。因争生气，因贪上火，气火攻心，整天烦恼，就是富贵，也没乐趣。所以古人治心，如同治病。我说把心掐死，多么省事!

10.修好的人多，得好的人少，是因为什么呢?就因为心里存的，都是别人的不好，又怎能得好呢?

11.找人好处是“聚灵”，看人毛病(缺点)是“收赃”。“聚灵”是收阳光，心里温暖，能够养心;“收赃”是存阴气，心里阴沉，就会伤身。人人都有好处，就是恶人，也有好处，正面找不着，从反面上找。所以我说，找好处是“暖心丸”，到处有缘，永无苦恼。

12.找好处是真金，要想找好处，就得以志为根，在没有丝毫的好处里，找出真好处来;在忍无可忍时，还能忍得住，就是“大义参天”。

13.认不是生智慧水，水能调五味、合五色，随方就圆。人的性子，要能炼得像水一样，就成道了。所以古人说“上善若水”。

14.人和天地是一体，天下的事都是自己分内的事，世界没好，咱们哪能没有不是?不是(错误)到处都有，低头也是、抬头也是、睁眼也是、闭眼也是。看妻子不好是低头不是，看老人不对是抬头不是，看别人不对是睁眼不是，心里寻思别人不对是闭眼不是。依我说，有不明白的道、不会做的事，都是不是。人要能找着本分，才知道不是。人把天理丢了、道理迷了、情理亏了，才知道认不是(承认不对即自己认错)。

15.要能把不是认真了，自然神清气爽、心平气和。

16.认不是生智慧水，找好处生响亮金。

17.找好处开了天堂路，认不是闭上地狱门。

18.认不是胜服“清凉散”，找好处胜用“暖心丸”。

19.我所讲的“五行”，是以木、火、土、金、水五个字代表来说的，和佛家的五戒、道家的五元、儒家的五常是一样的。

20.人的苦都在性子中呢!不服人是阴木，好争理是阴火，好怨人是阴土，好分辩是阴金，好烦人是阴水。

21.木性人招难，火性人受苦，土性人受累，金性人受贫，水性人受气，像聚宝盆似的，内里有什么，就聚什么。太上说：“祸福无门，惟人自召”，一点也不错。所以我说，好事歹事都是性子招的。

22.常人的性子都有所偏：偏于火的争理，偏于土的欺人，偏于金的伤人，偏于水的厌人，偏于木的顶撞人。能化除这一偏之性，自然得道。

23.阴木性人，抗上、不服人，好生怒气。怒气伤肝，头迷眼花、两臂麻木、胸膈不舒、耳鸣牙痛、瘫痪中风。

阴火性人，急躁、争理、喜虚荣、爱面子、好恨人。恨人伤心，心热心跳、失眠颠狂、音哑疔疮。

阴土性人，蠢笨蛮横，疑心重、好怨人。怨人伤脾，膨闷胀饱、腹痛吐泻、虚弱气短。

阴性金人，残忍妒忌、虚伪好辩，好恼人，恼人伤肺，气喘咳嗽，肺痨咳血。

阴水性人，愚鲁迟钝、多忧多虑，好烦人，烦人伤肾，腰腿病痛，遗精阳萎。所以说什么性，就得什么病。

24.我说的五行，和佛家的五戒是一样的。生怒气(木)便是杀;好穿衣服、求好看(火)便是淫;买东西少给一文钱(金)也是盗;好吃好东西(水)便是酒;说半句谎话(土)也是妄。

25.真木是佛的根(木性仁慈)，真(阳)木性人有主意、能忍辱，能立万物。真火是神的根，火主明理、知时达务，能化万物，不为万物所拘。真土是道的根，信因果、能容能化，能生万物。别人坏是别人的因果，你不要怨他，也不要替他着急。真金是仙的根，能找人好处，找好处生响亮金，和人聚万缘，有义气，有果断力，遇事迎刃而解，能创万物。真水是圣的根，能认不是，认不是生智慧水，性柔和，能养万物。人如果得不着真五行，固执禀性用事，就死在五行里啦!

26.今生是什么性，就知道前生是做什么的。今生是火性，前生一定是当官的;今生是水性，前生一定是商人;今生是木性，前生一定是工人;今生是土性，前生一定是庄稼人;今生是金性，前生一定是读书人。

27.前生好杀害生灵的，今生火性就高;前生好抗上的，今生木性就大;前生好说谎的，今生金性就强;前生好怨人的，今生土性就厚。

28.达天时就是阳火，信因果就是阳土，找好处是阳金，认不是是阳水，能受气是真阳木，这是真五行。

29.现今的天时，人人性里都有火。火性人主贪、好争理，所以才争贪不已、战乱不息。不争不贪是真阳火，真阳火才能达天时。(达天时不争不贪)。

30.人是三界生的，天赋人的性，地赋人的命，父母生的身，所以说三界是人的来踪。性存天理，心存道理，身尽情理，才能返本归根。人只知有个身我，不知天上有个性我，地府有个命我。性化了，天上的性我得天爵;道理明了，地府的命我得人爵。所以一人本身有三身，可惜人都不知道呀!

31.我所讲的“性存天理、心存道理、身尽情理”和佛家的“三皈”、道家的“三华”、儒家的“三纲”是一样的。

32.佛家的“三皈”就是性、心、身。性存天理就是皈依佛;心存道理就是皈依法;身尽情理就是皈依僧。

33.道家的“三华”就是性、心、身，性华开天理足，心华开道理足，身华开情理足。

34.儒家的“三纲”就是性、心、身。性存天理有仁，心存道理有智，身尽情理有勇。

35.三界就是三教，儒家从立命做起，道家从炼身做起，佛家从养性做起。

36.性存天理要柔和;心存道理要平和;身尽情理要蔼和。

37.性要服人，不服人伤性;心要爱人，不爱人伤心;身要让人，不让人伤身。

38.性、心、身三界不太平，是因为三界中有三个贼，一禀性(又名气禀性，指怒、恨、怨、恼、烦而言)，二私欲，三不良嗜好。要想三界太平，就要用天理捉拿性中的贼，用道理捉拿心里的贼，用情理捉拿身上的贼。

39.三皇就是天皇、地皇、人皇，人说是上古的三位皇帝。我说天皇是玉皇爷，管人的性，人要是动性耍脾气，天就降灾;地皇是阎皇爷，管人的命，人要是坏了良心，违背伦理常道，地府就降病;人皇是皇王爷，管人的身，人要是犯罪，国法处罚。三皇管人的性心身三界，是为了叫人学好。

40.心里寻思别人不对是心病，性里常发脾气是性病，心病必引起性病，性病必引起身病，能反过来病就好了。

41.性界清没有脾气，心界清没有私欲，身界清没有不良嗜好;性不清没有福，心不清没有禄，身不清没有寿，所以要清三界。

42.三界的病我全会治，必须分开三界、清理三曹。身无不良嗜好，身界就没病;心无私欲，心界就没病;性无脾气，性界就没病。心性的病，非用道治不好，吃药是没有效的，可惜人都不知道呀!

43.人生要是就是去贪、去争、去搅，贪的亏天理，欠天上债;争的亏道理，欠人间债;搅的亏情理，欠阴间债。倘若三个字都犯了，欠三界的债，哪能有好结果?贪就是过，争就是罪，搅就是孽。

44.好抱屈伤心，不抱屈保气保命;好后悔伤性，不后悔保性保福;好怨人伤身，不怨人保身保寿。人能不抱屈、不后悔、不怨人，三界就都不受伤了。

45.我也有三个省，一省性中有没有脾气?有人拂逆我的时候，我的性里起什么作用?二省心里知不知足?有没有偏私?吃亏的时候，心里是什么滋味?三省行为正不正当?确实会做什么?这是我的三省。

46.我也有个三纲领，就是性存天理，心存道理，身尽情理。我也有个八条目：一不贪、二不争、三不抱屈、四不后悔、五不怨人、六不着急、七不上火、八不生气。若能做到，不费金钱、不费力气，不但成道，还能成佛。

47.人有三宝就是性、心、身。性属水、心属火、身属土。水是人的精，土是人的气，火是人的神。精足有智慧、气足有发育、神足有灵。像烧砖似的，先用土坯，再用火烧，最后用水浇，才能坚固。大家讲性心身，讲几遍就等于烧几把火。讲透了“三宝”足，胜享百官之富。

48.能忍则性了，知足则心了，勤劳则身了，这正是好了。不能了，就好不了。

49.人有三性，一天性、二禀性、三习性。天性是纯善无恶的，孟子说的性善，正是指的天性;人赋的性是禀性，禀性是纯恶无善的，荀子主张的性恶，正是指的禀性;后天的性叫习性，习性是可善可恶的，“近朱则赤，近墨则黑”，告子说的性“可东可西”，正是指的习性。

50.以天性用事的会找人好处，以禀性当家的准看人不对。这叫什么性，招什么事。

51.天性有源，禀性有根。前生的习性，就是今生的禀性。能化去禀性(愁、恨、怨、恼、烦)，天性就圆满了。不能化的，一触即发，像被鬼迷住了似的，所以叫做“五鬼”，闹得家宅不安。又叫做“五毒”，令人害病死亡。它的根最深，不易拔除。人若是降伏不住它，就难当好人。佛说：“业力随身，必至妄动无明”，难以成道。

52.习性是物欲所绕，禀性是人间的烦恼。能在道德场中尽义务，身界算是脱出去了。会当人的，脱出了心界。禀性化尽，才脱出了性界。不然怎能“超出三界外”呢?

53.神足即是德，神足就乐，乐就可以化禀性。脾气化尽，因果自了。

54.去习性、化禀性、圆满天性。

55.人有三命：一天命、二宿命、三阴命。性与天命合，道义就是天命;心与宿命合，知识、能力、钱财都是宿命;身与阴命合，禀性(怒、恨、怨、恼、烦)就是阴命。把这三命研究明白，你若用好命，你的命准好。命好与不好，在乎自己，那用算命呢?

56.“不知天命无以为君子”，不知人不能“达彼岸”。知人的好处是知天命，知人的功劳是知宿命，知人的禀性是知阴命。知命的人才是君子，好动禀性(耍脾气)消天命，好生怨气消宿命，好占便宜长阴命。天命小，要会长;宿命小，要会增;阴命大，要会消。命小要会长，命大要会守，就是“天权在手”。

57.有人来见我，我先问他是做什么的?就知道他的天命有多大;再问他的家业和境况，就知道他的宿命有多大。看看他的禀性大小，就知道他的阴命大小。三命是三界，三界贯通，还有不知道的吗?

58.人都没有为众的心，只知为己，所以才糟的。我所以能成为善人，是因为我把为己的心开除了，也就是把宿命掐死了。宿命是无尽无休的，为它还有头吗?

59.孟子说：“修其天爵而人爵从之”，可是人一得了人爵，就不再修天爵啦!修德性是长(音掌)天命;学习技艺、多积钱财是长宿命;善用宿命的长(音常)知足，能消阴命;不会用的长阴命。只有长天命，才可以消阴命的。现今的人，只知用阴命、重宿命，不知道长天命，又怎么能明白天道呢?

60.以宿命为公益的长天命，以宿命为自己享受的长阴命。所以说，所以有钱会花超三界，不会花的孽难逃。

61.香瓜，苦的时候正长(音掌);天命，苦的时候也正长。

62.不说人的不对，是消阴命;能忍才可以消阴命;若能忍受大侮辱，便消许多阴命。

63.天命大的宿命也不小，宿命大的阴命了不了。所以要止宿命、了阴命、长天命。

64.性命是人的根，我得到了人根，那道根也就算得着了。道根是人的性，人根是人的命，性根若是好了，那命根也没个不好的。可见人的命不好，都是被性子累的。所以我教人化性，人能化性，就算得道。

65.性是命的根，有德的人性量必大。性量大，命也必大。人的命都是好命，因为性子不好，把命也拐带坏啦!

66.性是根，命是果，扎下根才能结果。人若是定不住性，就是没扎下根;若不认命，也难结果，好似开个幌花。学道的人，一要化性，二要认命。性化了就不生气，不生气才肯吃亏，吃亏就是占便宜。认命就不怨人，不怨人才能受苦，受苦才能享福。可惜世人都不知道，把性命看轻，把名利看重啦!

67.古人说：“修命不修性，此是修行第一病;修性不修命，一点灵光无用处”，这话把性命双修的重要，说得太透彻啦!

68.志、意、心、身四大界(四个境界)。迷信的人说：奈何桥上三条路，一条是“金”，一条是“银”、一条就是“黄泉路”。我说用志做人就是“金”，用意做人就是“银”，以身心用事，就是走上了“黄泉路”。

69.我常说，一个人必须把四大界分别清楚。究竟怎样算是分清呢?若能本性如如不动(骂也不动性、打也不动性、杀了也不动性)，把世间的愚人都托起来，使他们成为大智慧人，便是志界，就是佛国的境界;若能心无一物，常乐无忧，便是意界，就是天堂的境界;若是贪得无厌，多忧多虑，便是心界，就是苦海的境界;若是为名为利，争贪搅扰，花天酒地，流连忘返，好勇斗狠，便是身界，就是地狱的境界。所以说，志界是佛国，意界是天堂，心界是苦海，身界是地狱。

70.志界人没说(没有说道，怎样都好)，意界人知足，心界人好贪，身界人好斗。没说的叫做无心人，知足的叫做净心人，好贪的叫做操心人，好斗的叫做糟心人。糟心人是鬼，操心人是人，净心人是神，没心人是佛。

71.身界人只知为身子作打算，有己无人，横不讲理，见着东西就想占为己有，占不到便宜就生气打架，总是发愁，所以是个鬼;心界人贪而无厌，总是不知足，满脑子妄想，好用机谋巧算，所以是个小人;意界人知足常乐，乐就是“神”;志界人一切没说，看透因果，不找循环，没说就是“佛”。人要想超凡入圣，得会挪界(转移境界)。

72.身界的人互相揭短，心界的人互相争理，意界的人互相容让，志界的人互相感恩。

73.佛界人不思而得，神界人思则得之，魔(心)界人“求”才能得，鬼(身)界人“争”才能得。

74.志有志的性，他是无为而无不为的;意有意的性，是信着人的，遇着好事就愿意让给别人;心有心的性，他是贪而无厌，一心为己，总想占人的便宜;身有身的性，他是破坏成性的，人己两伤也不知悔。所以说，心身两界，绝不可叫他为主，只可叫他听命。

75.讲佛经的人说：人死之后要入六道轮回。我说六道轮回，都在我们身上呢!何必向外求?人的持身行事，用志的便是佛道，用意的便是神道，用心的便是人道，贪取外物、不顾情理的便是物道(畜牲道)，专好上火的便是妖道，专好生气的便是鬼道。这六道每天都轮回在我们身上，何必等死后呢?

76.佛说有三千大千世界，我说有四个大世界，得道的人一眼就看出是那一界的人。以身当人的，不论做到什么地步也是个破败星;以心当人的，不论怎么能干，也是个操心人;以意当人的，不论事情怎么多，也不累心，是个活神仙。以志当人的，不论遇着多么逆的环境，也不动性，就是一尊佛。

77.有所忧虑则志倒，有所恐惧则意倒，有所好乐则心不正，有所忿詈则身不正。

78.苦极生志，乐极生意，真了就是佛，假了就是魔。有病就是地狱，贪心就是苦海。

79.会使用志的人，越遇逆境越乐;会使用意的人，意念多大，义气也多大。

80.心中有累，就是命中有累，事实上必有累事。

81.不高兴是生心眼啦!意像皮球似的，有针鼻大小的眼，就漏气了。性是本，意是根，是万事万物的根。根就像雨似的，天雨本来无心，可是酸梨得了必酸，甘草得了必甜，志在天地之间，也像那雨似一样。

82.死心才能化性，禀性化了而后意成，意成而后志成，这是一定的道理。

83.禀性化了就是意，我们化世界，轻则用意，重则使志。能够用志的，万世罪孽一笔勾销。可是魔来了，你可得定住，稍微一动，便是种子。

84.把一切假事看破，自然成真。天堂没有坏人，地狱没有好人，苦海没有真人，佛国没有假人。

85.用志当人是没说的、不变的，你欺我、骂我，也是成我。你假、你诈，也是成我。就是杀了我，也是成我。

86.以志当人就是个真人。若是老公公被儿媳妇骂了，便该立志说：“你要能骂动我，算我当不起公公!”能这样定住就是佛，是佛就有神来保护。以意为主就是个乐，乐就是神。

87.各教圣人，没有不是以志为主的。我听说，孔子在陈绝粮，仍然是坦荡自如，弦歌不辍。又听说，耶稣被钉十字架，三日复活仍救世人。释迦佛当忍辱真人时，被歌利王割截肢体后还说：我成佛先度你!他们这种精神，是不是一样呢?所以我说，各教的形式虽然不同，可是精神是一样的，若是分门别派就不对啦!

88.当今之世，诸天神佛，全在人间，可并没有降生落凡。夺谁的志，谁的灵就来。学哪位神佛，哪位神佛的灵就到;学哪位圣贤，哪位圣贤就来。遇到什么事，就学什么人。像摘(挑取)花似的，摘一个做一个。孟子说：“人皆可以为尧舜”，就是叫人夺志。平常人要不夺古人的志，终究是个平常人。

89.真到了志界，半点火气也没有，只剩真乐啦!

90.人的心理，总是好高，都是爱好。哪知事全糟在高上、坏在好上，好上、高处哪里有道呢?人是正眼没开，把道看错啦!别人不做的你去做，别人抛弃的你捡来，那就是德，也就是道。像水的就下，把一切物全托起来，自然归服你，自然服从你，这叫托底。可惜人都好抢上，不肯就下，所以离道远啦!

91.世人都怕水深火热，怕死在里面。岂不知好名的死在名上，好利的死在利上，每天都处在水深火热之中，自己还不知道呢!我讲道，不要名是“入火不焚”、不要钱是“入水不溺”。

92.我学道先学损、学穷，别人学高、学讲学问，所以没赶上我。

93.知足才能落底，知足才能得道，这是得道的要诀。

94.道是天道，人人都有，并没离开人。今人为什么没得着呢?举例来说，一颗豆子，有了秧必须向上度浆，把豆粒度成了算。人也有本，常寻思自己的本(分)，诚心求三个月，便能得着，这是我求做活道得着的。

95.好高是贪，怕坏是粘;好好是孽，嫌不好是缺德;不尽职是丢天命。

96.只一个好字，把英雄豪杰都坑害啦!

97.世人都愿享福，为什么享福的人少、受苦的人多呢?因为人一不知足、二不认命。人要明道，有福会享，没福也会找。

98.看自己不如人，那叫自欺，也叫不知足，这种人准苦。知足的人天命一定长，情理足道理长，道理足天理长，足了就不费力。若是做这个想那个，叫做漏气，象气球似的，一漏气就瘪了;又象蒸包子，一漏气就生了。所以君子做事不嫌事小，有十分力量使七分，又轻松又愉快，就是活神仙。一起贪心，便落苦海，不论怎样大富大贵，也是毫无乐趣。

99.命就是人的本分，守住本分就立住了天命。天命长，名也准大起来。会当几个人就得着几条道。若是不尽职、不尽力、喜虚荣、做假事、有名无实，就立不住命。

100.道是行的，德是做的。不行没有道，不做没有德。上天按天理命名，人要照本分行事，就合天道。本着天道所做的就是天德，也就能不思而得。

101.行道不可出本位，若是离开本位，不但劳而无功，反而有过。什么是本位呢?就是人的本分，“素位而行”，就可以成道。

102.人要“素位而行”，做事不出本位，说话不出本位，思想不出本位，才能当体成真。若是生为女身羡慕男人，贫穷人妄想富贵，做这个想那个，全是出位的人，怎能成道呢?就像梨要成在梨树上，不能在杏树上成。

103.八德就是八个大门，都能进入佛国。不过人应当从哪个门进，就由哪个门进，这就是“素位而行”的意思。我是由忠、孝两个门进来的，给人放牛、扛活(佣工)全都是抱定一个忠字;对老人，抱定一个孝字，这是我敢自信的。

104.“命者，名也”，名正，命就正了。命正、性自然就化啦。所以教人最重要的是教性、教命。

105.人落在苦海里，要是没有会游泳的去救，自己很难出来，因此我立志要救人的性命。救人的命是一时的，还在因果里;救人的性是永远的，是一救万古、永断循环。所以救命是有形的，是一时的;救性是无形的，是万劫不朽的。人性被救，如出苦海，如登彼岸，永不堕落。

106.人被事物所迷，往往认假为真，那叫看不透，所以才说人不对，和人生气上火。其实是自己看不透，若能把世事看透，准会笑起来，哪能和人生气打架呢?我当初看世上没有一个好人，我就生气，气得长了十二年疮痨，几乎没把我气死，直到我三十五岁那年正月听善书，才知道生气不对，对天自责，我的疮痨一夜功夫就好了，立刻出了地狱。

107.恭敬我的，正是害我;羞辱我的，正是成我。假(指财、色、荣、辱等)的来了，要把它看透，知道是上天使它来考验我的，受辱受罪，正是消灾免难。

108.能知人的性，才能认识人;能知物的性，才会利用物。这是和天接碴。什么样的人，就存什么心，说什么话，办什么事。你要是看他不对，是不知他的性，也就是不明他的道，准被他气着。就像屎壳螂推粪球、黄皮子(鼬)好吃小鸡，争贪的人，好占便宜。哪一界的人，办哪一界的事，所以说都对。

109.我受种种打击，立志不生气、不上火，被人讥笑，也不动性。气、火是两个“无常鬼”，能把他们降伏住，使火变为“金童”、气变为“玉女”，不受他们克，那就是佛!

110.逆来的是德，人需要认识，吃了亏不可说，必是欠他的。众人替你抱屈，你就是长命。若是无故挨打受气，也是自己有罪，受过了算还债，还要感激他，若是没有他打骂，我的罪何时能了?我说小人也有好处，是挤兑人好的，从反面帮助人。

111.受了受了，一受就了。受罪了罪，受苦了苦。没孽不挨骂，没罪不挨打。逆事来了，是给你送德来的，不但忍受，还要感激他。

112.一切事没有不是从因果中来的，逆事来若能乐哈哈地受过去，认为是应该的，自然就了啦;若是受不了，心里含有怨气，这件事虽然过去，将来必有逆事重来，正因为受而未了的原故。

113.凡是对面来的，都是命里有的，所以遇着不如意的事、不对头的人，要能忍受。孔子在陈绝粮，耶稣被钉十字架，佛被割截肢体，都没怨人，那才是真认命，真认命才能成道。

114.人欺人，天不欺人，天加福是逆来的。若是遇着逆事，自己立不住志，那就半途而废了。

115.金刚是最硬的东西，所以要立金刚志。愚人受人侮辱，或被人斥责，不以为是加福，反而生气，是刚倒了!明白人好和愚人生气，是刚炸了!不倒不炸，才能立住金刚志。

116.“炼透人情，就是学问”。要在亲友中去炼，炼成了就不怕碰，象砖瓦似的，炼透了就坚固，炼不透的如同砖坯子，一见水就化了!

117.要想明德，必须性圆。要想性圆，必须死心。能做个活死人，性就化了。

118.舍钱不如舍身，舍身不如舍心，舍心不如舍性。人能舍掉禀性，就算得道。